1. 银耳性味功效

可以一起吃。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

红枣性温味甘，补中益气，养血安神，枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。

百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。莲子具有清热、固精、安神、强心的功效。

2. 银耳性味功效禁忌

孕期是可以吃雪耳的，孕期没有严格饮食禁忌，建议平时饮食要多样化，荤素搭配，平时多吃些新鲜的蔬菜水果，对怀健康宝宝是有好处的，不要吃油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖和增加巨大儿的可能，对孕妇和胎儿都是有影响的，定期去医院检查。

3. 银耳性能和功效是什么

清热健胃、美容祛斑、减肥

银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳子呈半透明状，柔软有弹性，由数片至10余片瓣片组成，形似菊花、牡丹或绣球。银耳春夏秋冬都可人工种植，春秋采收，用老斑竹浸猪油制成竹刀采割，将鲜银耳以清水洗净后，晒干即成。具有清热健胃、美容祛斑、减肥等功效。

4. 银耳的性味与归经

雪梨银耳汤的做法：雪梨银耳汤用压力锅做，放入主料、辅料、加入适量清水，锁紧锅盖，通上电源，选焖/炖15分钟，即可。雪梨银耳汤主料：银耳25克，梨200克。辅料：冰糖5克，清水800克。

制作过程：

1、将银耳浸泡5小时；

2、把泡好的银耳撕成小朵；

3、将雪梨削皮切成块；

4、将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量冰糖、清水，锁紧锅盖，选焖/炖15分钟，即可。

5、出锅。盛入碗里，即可食用。健康功效：补中益气，滋阴润肺、和胃、生津止渴、止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、化痰。雪梨银耳汤的营养价值：

1、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃经。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。

2、银耳性平，味甘，淡。归经肺，胃。具有滋阴润肺之功效。适宜营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血。禁忌风寒咳嗽之人。特点富含胶原蛋白，修复粘膜作用明显。

3、冰糖味甘，性平。归脾、肺经。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。

4、水无色，无味。生命能源。

5. 银耳的功效属性是寒凉吗

温性的

银耳汤是银耳煮成的汤，银耳属于温性，既不属于热性也不属于凉性。适合多数人饮用。1.银耳的作用银耳味甘、淡、性平，有滋阴清热、润燥止咳等功效

6. 银耳的性质与功效

银耳既不是热性的，也不是寒性的，它属于一种平性的食物，具有滋阴清热润燥的功效，能增强人体的免疫力，银耳富有天然的植物性胶质，长期服用有良好的润肤作用，银耳有润肠补肾，补气和血的功效，它还是一种含膳食纤维的减肥食品，能促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收。