1. 抹茶粉作用

能，抹茶粉能减少脂肪沉积，是有一定的减肥作用的。

能抗氧化也能减肥，它含有的类黄酮和一些酚类物质，能清除人体内的自由基，减少人体氧化反应的发生，同时它还能减少脂肪沉积，分解人体内的多种脂肪，经常食用可以起到一定的减肥作用。

2. 抹茶粉作用与副作用

食叶草最大的缺点是可酸模太酸了，汁液的PH值约4.5。再加上草酸多，还有单宁（多酚类），不仅酸还带涩。口感不佳

食叶草可炒、炖、生拌，也可做馅，撒上面粉做蒸菜非常好吃。目前已有少量进入了餐馆和超市。与菠菜一样，吃之前最好先焯水，去除大部分草酸。有关企业还开发出食叶草挂面、方便面、面粉、茶叶、植物奶饮料、调味品（酱油、醋、草酱）、豆腐等系列加工食品。

食叶草还可用来提取叶绿素、异黄酮，并开发出系列保健品，如钙片、口服液、青汁粉、抹茶粉等产品。食叶草中提取的生物活性物质也用在了化妆品、洗护用品方面。

食叶草（蛋白草）多年生草本植物，主根发达，茎直立不分枝，根茎部着生侧芽；叶簇生，光滑全缘、叶色青绿，披针状长椭圆形，长50至85厘米，宽10至35厘米，叶柄长20至60厘米；初夏茎梢着生淡绿透粉白色小花，圆锥花序，雄蕊6～8枚，雌花柱红紫色；果实外包翅状的宿存萼片，三棱型小坚果，黄褐色，落粒性强，种子380粒左右重为1克。

食叶草（蛋白草）主根粗壮肥大，具有越冬能力，茎直立、粗壮、有棱槽，株高达1米左右。拔节前茎缩在地表处，叶片重叠成莲座状；收割后植株的地上部干枯死亡，根部的胚芽开始生长至冬眠，越冬休眠后，在根顶处长出新叶，进行第二次营养生长。在冬季地上叶片枯死，在地下形成多个越冬芽，来年春天返青生长。

1食叶草（蛋白草）种植一次可连续生长25年或更长年限之久，生长寿命长，鲜草产量高，在土壤、水源、肥料、田间管理条件具备的情况下，每亩产鲜草20吨以上，也有产量达到40吨以上，产量高低与种植管理、收割次数有关。食叶草（蛋白草）根据需要决定收割时间，一般在15～25天左右收割一次。南方一年四季种植收获。

食叶草（蛋白草）既具有高产、速生和品质优良的特性，又有极强的耐寒性，能耐－40℃的低温，它还具抗旱、耐涝、耐碱、耐贫瘠、适应性广、抗逆再生能力强等特性，适于在盐渍土壤种植，可在PH值9.5、含盐量0.6%的土壤生长，不受山地、田间限制种植

3. 抹茶粉的作用

抹茶瘦身方法最简便的方法： 　　 1、每日早餐将抹茶粉1-2克，拌入鲜牛奶或脱脂奶中饮用。 　　 2、白天再饮用二杯抹茶水，以抹茶粉1-2克加冷热水搅匀即可，也可加入蜂蜜调出可口的蜂蜜抹茶。 　　 因茶有一定的兴奋作用，建议晚上勿饮用。 抹茶瘦身之一　　 　　 A.准备抹茶粉和薏苡芢各适量。　　 　　 B.作法：将抹茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡芢粉（或糙米粉、黄豆），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可。　　 　　 C.功效：养容美颜，让肤质更透嫩，利尿消脂。 抹茶瘦身之二　　　　　 A.抹茶１公克、大黄半钱。　　 　　 B.作法：用沸腾开水冲泡即可饮用。　　 　　 C.功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，应暂勿服用。 抹茶瘦身之三　　 　　 A.抹茶粉６公克、山楂５钱。　　 　　 B.将以上材料用３碗水煮沸约5分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。　　 　　 C.功效：可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。 抹茶瘦身之四　　 　　 A.抹茶粉6公克，何首乌、泽泻、丹参各3钱。　　 　　 B.作法：加水７碗煎煮成２碗份量的汤汁，每日喝一帖。　　 　　 C.功效：对贫血或新陈代谢不良、水肿都有改善作用，也可降低脂肪。 抹茶瘦身之五　　 　　 A.抹茶粉２公克、荷叶３钱。　　 　　 B.作法：用沸水冲泡，即可当饮料喝。　　 　　 C.功效：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效很佳喔。 抹茶食用方法： 　　 健康养颜减肥的活力抹茶！ 　　 材料：抹茶 2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。 　　 做法：1、柠檬去皮，切片榨汁。 　　 2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁，一起搅拌均匀。 　　 3、依喜好甜度加入蜂蜜，务必立即饮用。 　　 作用：抹茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C，能活化细胞,美容驻颜。

4. 抹茶粉功效和营养成分

原料是绿茶

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。它的原料是以遮阳茶做的碾茶，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。

抹茶（100g）的营养成分：

蛋白质6.64g（形成肌肉和骨格的营养素）

糖23.67g（维持身体和运动活力的能源）

5. 抹茶粉的害处

棉花糖对人体无害，但是糖过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。 蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的，每个分子都有固定的位置，就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是，一旦蔗糖进入了棉花糖制作机，分子结构就会发生改变，蔗糖会变成长长的丝状物质，绕在一起就像棉花。 棉花糖制作机是台像个大碗的机器，机器的中心部位是一个温度很高的加热腔，热量打破了晶体的结构，将糖变成了糖浆。加热腔中有一些比颗粒蔗糖尺寸还小的孔。当糖在加热腔中高速旋转的时候，离心力将糖浆从小孔中喷射到“大碗”的周围。由于液态物质遇冷凝固的速度和它的体积有关，体积越小，凝固得越快。因此，研究人员把加热腔中的小孔直径设计得很小，只有50微米，从小孔中喷射出来的糖浆马上就凝结成固态的糖丝，不会粘在一起。 快速的冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐，因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了，而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。用稍微专业的话来说，蔗糖的晶体结构已经被棉花糖制作机破坏掉了，蔗糖分子的排列不再有规律了，而是比较杂乱无章。这种结构的变化可以用熔点测试出来，蔗糖分子有特定的熔点，在受热熔解时温度不再变化；而棉花糖丝没有特定的熔点，熔解时温度会逐渐上升。 糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70％左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。 体内葡萄糖过多时，多余部分将以糖原的形式贮存在肝脏内。当体内缺乏糖时，肝糖原再转为葡萄糖而被利用。过多的葡萄糖还可以转变为脂肪组织。所以多吃糖类食物可以使人发胖。

6. 抹茶粉真的可以减肥吗

抹茶是用茶叶研磨而成的一种粉末,本身茶叶的热量就不是很高,因此热量当然也不会特别高。

抹茶粉中含有儿茶素,可以阻止油脂的吸收,抑制身体对油脂的吸收,防止身体在摄入脂肪后被小肠吸收每份100克的抹茶粉中含有246大卡的热量,属于低热量食品,而且抹茶粉中含有丰富的蛋白质,是低脂、高蛋白的食物,吃适量能起到减肥的作用。

7. 抹茶粉的功效与作用及食用方法

好处：1、保护眼睛

平时人们多喝一些抹茶，对人类眼睛有明显保护作用，因为抹茶中含有丰富的维生素a元这种物质在被人体吸收后能增加人类视觉神经的敏感性，可防止视力下降，也能缓解眼睛疲劳，对维持人类眼睛健康有十分积极的作用。

2、保护牙齿

人们喝抹茶对牙齿还有一定保护作用，因为抹茶中含有丰富微量元素氟，这是一种能影响人类牙齿健康的重要存在，人体在吸收这种物质后能在牙齿表面形成保护层，可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。                                                          没有坏处

8. 抹茶粉有什么用

抹茶适合年轻人喝（18-35岁）

喝抹茶的好处：

1、保护眼睛

平时人们多喝一些抹茶，对人类眼睛有明显保护作用，因为抹茶中含有丰富的维生素a元这种物质在被人体吸收后能增加人类视觉神经的敏感性，可防止视力下降，也能缓解眼睛疲劳，对维持人类眼睛健康有十分积极的作用。

2、保护牙齿

人们喝抹茶对牙齿还有一定保护作用，因为抹茶中含有丰富微量元素氟，这是一种能影响人类牙齿健康的重要存在，人体在吸收这种物质后能在牙齿表面形成保护层，可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害。

9. 抹茶粉作用功效

1、直接饮用

取出适量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入适量温开水，搅拌均匀即可饮用，可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖，这是最简单方便的饮用方法。

2、抹茶炒冰

夏天的时候，可以在冰箱放入干净的水，冻成冰块之后再取出来放入杯中，再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖，然后再把它们放进料理机中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效

10. 抹茶粉是用什么做的?对人体有害吗?

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。它的原料是以遮阳茶做的碾茶，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。

抹茶（100g）的营养成分：

蛋白质6.64g（形成肌肉和骨格的营养素）

糖23.67g（维持身体和运动活力的能源）

食物纤维55.08g（帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）

脂肪2.94g（活动能量源）

Β茶多酚12090μg（跟眼睛的健康和美容有很深的关系）

维生素A 2016μg（美容、美皮肤）

维生素B1 0.2mg（能量代谢。脑和神经的能量源）

维生素B2 1.5mg（促进细胞再生）

维生素C 30mg（骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等）

维生素K 1350μg（帮助骨格钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的平衡）

维生素E 19mg（抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素）

叶酸119μg（防止细胞的不正复制，抑制癌细胞的生长，也是孕妇不可缺的营养）

泛酸0.9mg（维持皮肤和粘膜的健康）

钙840mg（预防骨酥松症）

铁18mg（血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取）

钠8.32mg（帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）

钾727mg（保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）

镁145mg（人体缺少镁将会引发循环器疾患）

亚铅1.5mg（皮肤和毛发健康的维持）

SOD活性 1260000unit（抗氧化物质、防止细胞的氧化=防止老化）

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

11. 抹茶粉对身体有什么好处

抹茶粉是一种绿茶粉末，由于它是整个茶叶的研磨物，因此它含有更多的营养物质和抗氧化剂。以下是抹茶粉的一些益处：

1. 抗氧化：抹茶粉富含多种抗氧化剂，如儿茶素和类黄酮等，这些成分可以帮助保护身体免受自由基损伤。

2. 提高免疫力：抹茶粉中含有丰富的维生素C、维生素E和类胡萝卜素等营养物质，可以帮助提高身体的免疫力。

3. 改善心理状态：抹茶粉中含有一种名为L-茶氨酸的成分，这种成分可以帮助稳定情绪、改善心理状态。

4. 帮助减肥：抹茶粉中含有一种名为EGCG的成分，这种成分可以帮助加速新陈代谢、促进脂肪燃烧，从而帮助减肥。

总之，适量饮用抹茶粉可以为身体带来多重益处。但需要注意的是，过量食用也可能会对身体造成不良影响。