1. 湛江巴沙鱼养殖合作公司

招牌虾滑：海底捞的虾滑出了名的Q弹，一份虾滑差不多等于20只虾，全部为海水养殖的湛江虾，一般家里做不出这么Q弹可口哦！

02

捞派澳洲肥牛：采用谷饲牛前胸腹肉，软嫩爽滑，原汁原味，鲜嫩可口。

03

番茄锅底：精选新疆番茄，酸甜浓郁，咸甜适中，慢火熬制番茄，浓香锅底，健康养生，味道独特！

04

捞派滑牛肉：牛黄瓜条、小米龙制成，久煮不老，肉质软嫩爽滑，原汁原味，正宗牛肉制成；

05

捞派毛肚：火锅三宝，毛肚不可少，涮煮15秒，软嫩爽滑原汁原味的毛肚是必须点的推荐菜哦！

06

捞派鸭肠：火锅三宝，鸭肠也是三宝之一，海底捞的鸭肠爽脆可口，涮煮15秒便可吃，原汁原味，爽嫩可口 是吃火锅不可少的食材！

07

草原羔羊肉：锡林郭勒10个月以下羔羊，肉质鲜嫩，，很嫩很好吃，而且没有羊骚味，也是必点菜品之一哦；

08

无刺巴沙鱼片：无骨无刺，这个很适合给孩子吃，不用担心鱼刺会卡喉咙，肉质软嫩爽滑，一涮便可以吃！

09

捞派豆花：由非转基因黄豆制成正宗黄豆，味道可口，也是海底捞特色之一哦！

10

捞派黄喉：作为火锅三宝，黄喉也是必点之一，只要涮煮1分钟爽脆入口，必不可少！

这些都是必点的

2. 广东湛江鳄鱼养殖场

在湛江霞山的椹川市场就有卖，我前几年买过，90块一斤

3. 广东巴沙鱼养殖基地

        广东市场上比较便宜的冰鲜海鱼有池鱼，马口鱼，巴沙鱼等，这几种海鱼价格不高，口感也不错。

        冰鲜海鱼由于产量高，品种丰富等价格一直都不太贵。也因为海鱼肉紧实而比较受欢迎，超市一年四季都有卖。相比河鱼都有养殖出来的鱼，冰鲜海鱼怎么看价格都不算高。

4. 湛江巴沙鱼水产公司

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招牌虾滑：海底捞的虾滑出了名的Q弹，一份虾滑差不多等于20只虾，全部为海水养殖的湛江虾，一般家里做不出这么Q弹可口哦！

02

捞派澳洲肥牛：采用谷饲牛前胸腹肉，软嫩爽滑，原汁原味，鲜嫩可口。

03

番茄锅底：精选新疆番茄，酸甜浓郁，咸甜适中，慢火熬制番茄，浓香锅底，健康养生，味道独特！

04

捞派滑牛肉：牛黄瓜条、小米龙制成，久煮不老，肉质软嫩爽滑，原汁原味，正宗牛肉制成；

05

捞派毛肚：火锅三宝，毛肚不可少，涮煮15秒，软嫩爽滑原汁原味的毛肚是必须点的推荐菜哦！

06

捞派鸭肠：火锅三宝，鸭肠也是三宝之一，海底捞的鸭肠爽脆可口，涮煮15秒便可吃，原汁原味，爽嫩可口 是吃火锅不可少的食材！

07

草原羔羊肉：锡林郭勒10个月以下羔羊，肉质鲜嫩，，很嫩很好吃，而且没有羊骚味，也是必点菜品之一哦；

08

无刺巴沙鱼片：无骨无刺，这个很适合给孩子吃，不用担心鱼刺会卡喉咙，肉质软嫩爽滑，一涮便可以吃！

09

捞派豆花：由非转基因黄豆制成正宗黄豆，味道可口，也是海底捞特色之一哦！

10

捞派黄喉：作为火锅三宝，黄喉也是必点之一，只要涮煮1分钟爽脆入口，必不可少！

5. 海南地区巴沙鱼养殖简介

湄公鱼又叫芒鱼，为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类。

湄公鱼体长侧扁、体色青灰、腹部银白、体表光滑无鳞。头部圆锥形、扁平。吻短、口亚下位，上下颌具小齿。下颌须、触须各一对，眼中等大小。背部隆起，腹圆无腹棱。鳃膜发达，在颊部联合，鳃耙长，成条状。背鳍位于背部的最高处。胸鳍胸位;腹鳍小;臀鳍较长。正尾形，分叉。