1. 油麦菜是什么属性的植物呢

不是的。

生菜和油麦菜在自然界分类中均属于被子植物门、双子叶植物纲、菊目、菊科、莴苣族、莴苣属植物。

生菜为叶用莴苣的俗称，在自然界分类中属于被子植物门、双子叶植物纲、菊目、菊科、莴苣族、莴苣属。

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，在自然界分类中，属于被子植物门、双子叶植物纲、菊目、菊科、莴苣属。

2. 油麦菜是什么性质

油麦菜是寒（凉）性的。

油麦菜营养价值高、口感好。但是根据中医理论，食物性味分类上，油麦菜是寒（凉）性的食物，不建议随意大量食用。

油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润 。

3. 油麦菜属于什么植物

       油麦菜是喜光喜阳的草本植物。

        油麦菜是喜阳但不耐热作物，最佳的生长温度为15-25度之间。油麦菜喜欢生长在温暖且光照充足的环境中，有利于叶子进行光合作用，而且对植株茎的生长也非常有利。在光线不是很强的时候，植株是可以直接晒在太阳底下的。

        但在夏季光线比较强时，需要先搭建遮阴网后，再接受光照。如果直接在太阳下暴晒，植株的叶子会被晒伤、变黄。如果植株被晒伤，可将植株置于阴凉的地方，将伤叶剪掉，并给植株用喷水的方法来降温，如果处理的及时，是不会影响油麦菜正常生长的。油麦菜也是有耐阴性的，但不能把植株栽种在阴暗的环境中。油麦菜在缺少光照的情况下，生长会受到抑制。

4. 油麦菜是属于蔬菜吗

、油菜，茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂，顶裂片卵形，长7-9厘米，顶端圆形，基部近截平，边缘具钝齿，侧裂片约2对，卵形，长1.5-2.5厘米；叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。总状花序伞房状；花梗长6-12毫米。花期3-4月，果期4-5月。

2、油麦，一年生。须根外面常具砂套。秆直立，丛生，高60-100厘米，通常具2-4节。叶鞘松弛，基生者长于节间，常被微毛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，长约3毫米，顶端钝圆或微齿裂；叶片扁平，质软，长8-40厘米，宽3-16毫米，微粗糙。花果期6-8月。

5. 油麦菜是什么属性的菜

柚子。

芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形，连冀叶长9-16厘米，宽4-8厘米。总状花序，有时兼有腋生单花；花蕾淡紫红色，稀乳白色；花萼不规则5-3浅裂；花瓣长1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有时部分雄蕊不育。果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，单胚。花期4-5月，果期9-12月。

6. 油麦菜 属性

不是。

虽然两者外观上很像，但是其实并不是同一种食物。油麦菜是菊科莴苣属植物，而莴笋就是常说的莴苣，是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，两者虽然是同科同属性，但是莴笋尖并不是油麦菜。莴笋根据叶片形状可分为尖叶和圆叶，这两类依茎的色泽又有白笋（外皮绿白）、青笋（外皮浅绿）和紫皮笋（紫绿色）之分，而油麦菜也有尖叶和圆叶两种，颜色非常鲜嫩，有“凤尾”之称。