1. 武林外传新菜品

是赛貂蝉吧。

【大堂--日】 众人由怡红楼回同福客栈。老白：哎呀，你看看人家店里那装修，怪不得人家说咱是猪窝呢，真是猪窝呢。小郭：跟人家一比呀，咱这儿就是牢房。大嘴：啥牢房，整个一茅房。（掌柜的敲大嘴）装茅草的房，咋的啦。掌柜的：咱不就是没有钱吗？要是有了钱，谁不想那样装修。（抢过小郭递给大嘴，大嘴喝了一口的一碗水）等额攒够了钱，额把咱店重新翻修一下。（赛掌柜出现在楼上） 赛掌柜：恐怕没有这个机会了吧。掌柜的：（大呼）秀才。秀才：（捂着眼睛从后院跑来）来了，来了。（掌柜的手指赛掌柜示意秀才）哎？你怎么上去了？ 掌柜的：你把账本还我，否则我就不客气。赛掌柜：哎呀，我好怕怕呀。小翠：我好怕怕哦。赛掌柜：限你们今晚搬出。小翠：搬出去。大嘴：你说搬就搬，凭啥呀？ 小郭：凭啥呀？ 赛掌柜：不听啊，没有关系，我给你念两条。不过听的时候啊，你们一定把自己想象成娄知县，体会那种怒不可遏，欲先杀之而后快的心情。小翠：心情。赛掌柜：听好了啊。小翠：听好了啊。赛掌柜：三月二十六号，酒水十八两四钱，菜肴二十三两五钱，净赚二十六两八钱，而税款，居然是零耶（伸长了脖子然后晃动） 小翠：税款是零。（二人疯狂大笑，击掌庆贺） 老白：（满不在乎的笑）接着念，别光看前边，后面更精彩呢。赛掌柜：看就看。呀，这，这，这。小翠：咋啦？ 赛掌柜：这是咱家的账本。小翠：咱家的账本？ 掌柜的：错了，前半本是假的，是为了引你上钩，后半本才是你家的。赛掌柜：你，你咋拿到啦？ 大嘴：你也不打听，打听，我这兄弟以前是干啥的？（手搭老白肩膀） 老白：低调，低调。掌柜的：赛掌柜啊，饿以前就是想不明白，你是咋赚的那么多的钱，一看账本，（众人冷笑）你就不怕出事吗？ 赛掌柜：怕还做生意啊？这叫马无夜草不肥。掌柜的：这话倒不假，关键是，那马想养多肥，肥的满肚子流油才算完。赛掌柜：这人和人呐，就是不一样。小翠：绝对不一样：（摇头尾巴晃） 掌柜的：但是法律对每个人都一样。（小郭附和“一样”）交税是咱们应尽的责任和义务，（小郭附和“义务”）如果没有税收，国家哪有那么多的钱来维护你的各种权利？（小郭附和“权利”）门前的路，河边的桥，边疆的守卫，城门的哨。（小郭附和“的哨”）那可都是从无数的税款里汇聚而来的。（小郭附和“而来”）远的不说，就说你那五十两银子，（小郭附和“五十两银子”）如果没有眼们给你作主，鬼才肯给你还钱呐。（小郭符合“钱呐钱呐钱呐”） 赛掌柜：（拍手）好好好，这说得是太好了。我今儿啊，真是听君一席话，胜读十年书。（小翠附和“十年书”）我也知道该咋办啦，那我先走了啊。（二人欲出客栈，老白夺回账本） 老白：我们不奸，但我们也不傻。掌柜的：大嘴看坐。（大嘴伸出一条腿，掌柜的坐上）限你今晚之前，把所有的税款都交上，否则，额帮你交。（小郭递来筷子笼，掌柜的拿出一根扔在地上） 赛掌柜：那中啊。掌柜的：我说的是账本。小翠：她说的是账本。赛掌柜：（气急败坏）切，走。小翠：哼。（众人胜利的笑） 赛掌柜：佟湘玉，你什么意思？ 刑捕头：站住，有什么话冲我说，冲我说。赛掌柜：你是佟掌柜吗？ 小翠：不是就一边儿呆着。（老刑拔刀，小翠忙躲到赛掌柜身后）休息着。赛掌柜：佟湘玉，你这么做太过分了吧。掌柜的：额做啥了？ 赛掌柜：找了帮伙计在我店里坐着，一上午了要了壶茶，一句话都不说，来了个客人就死盯着人家不放。（老白等回客栈）把人家吓跑了为止。我这都一上午了，我一笔买卖都没开张呐。你也太阴险了吧。老白：这不都跟你学的吗 ？ 小郭：你以为使两出反间计，就能把我们挑拨开了 。秀才：幼稚，相当的幼稚 。大嘴：别说是月钱五两，就是五十两……你出得起吗？ 老白：赛掌柜，我郑重的警告你，正大光明的竞争，我们欢迎。可如果以后你再敢玩阴谋诡计，别怪我们以多欺少。我们钱是少，可我们人多的是。刑捕头：而且个个不是省油的灯啊。众人：恩？ 刑捕头：夸你们呐。赛掌柜：佟掌柜，这场游戏是我输了。不过新的游戏，才刚刚开始。今天是我那儿试营业的最后一天，等我正式开张了，咱俩好好的玩两把。小翠：等死吧你们。

2. 武林外传饭菜盘点

第集，佟湘玉和白展堂分手了，白展堂就离开了同福客栈，佟湘玉就开始重新招跑堂的，于是就找了个姓谢的当跑堂，开始大家都不喜欢他，还老是为难他，小贝为了给老白留着跑堂的位置，就叫小郭扮鬼吓唬他，结果他装傻，使得佟湘玉狠狠的批评了客栈的所有人，并且让大家不要欺负新人。

后来小贝发现姓谢的身上有刺青，可能是山贼，可是大家不相信，小贝很生气，然后姓谢的主动告诉她自己就是山贼，已经踩好点了，还给晚上的饭菜下了药，于是就在门口喊淑淑淑芬芬芬，结果却是小六进来，发现他的同伴都被点住了，自己最后也被无双点住了，全部抓了起来。

3. 武林外传新菜品是第几集

张乔玫 出生地：四川 生日：10月4日 血型：AB型 爱好：舞蹈，拍戏，烹饪，睡觉，打双扣，旅游 拿手菜：剁椒鲶鱼豆腐，张氏芹菜喳喳肉，菠萝饭，甲鱼汤 喜爱菜肴：蜜枣粽子 宠物： “我从小就喜欢小动物,看到它们有一种莫名的,想保护它们的冲动。我认为如果要养1.一定要有时间2.给它们安定幸福高质量的生活.现在我做不到。得挣钱啊，哪有时间。到了'坐吃等死'的时候，想养多少养多少，想做什么做什么奋斗的路还很长。 目标: “坐吃等死”，努力吧，让这一天早日到来。” 生活 生活宗旨：善待自己：生活上我向来都不严格要求自己,干嘛弄那么累?长那么大容易吗?还是善待自己吧。 事业宗旨：不管我做什么，我都会一丝不苟的去做。最重要的还是踏踏实实的做人，认认真真的做事，真诚就OK。 相处宗旨；人与人相处真是一门学问。"理解"说起来容易，做起来未必容易。亲情,爱情,友情,对我来说都重要,在我的词典里就没有"重色轻友"这四个字,我也绝对不是"色"的人,谁都有自己忙碌的时间,和N多事情去处理,世上情为何物?理解万岁! 人生 1988 - 小张的人生小转折 1988年9月，接到中国人民解放军海军政治部文工团（现称海军政治部歌舞团)的录取通知书。 1988年10月8日,离开了成都,和妈妈来到北京。 1988年10月10日,穿上大军装,正式成为一名海军娃娃兵。 1988年10月中,张妈妈离开了北京,小张开始了新的独立生活和学习。 电视剧： 炊事班的故事1 饰小张 炊事班的故事2 饰小张 炊事班的故事3 饰小张 武林外传（第81集） 饰胡娇娥 参加过CCTV电视舞蹈比赛 张乔玫的BLOG 新浪博客 http://blog.sina.com.cn/zhangqiaomei

4. 武林外传新菜谱

第12集。

对门的怡红楼东西好吃又便宜，抢走了同福客栈的所有生意。佟掌柜痛定思痛，命令大嘴研究菜谱，誓要将失去的客人夺回来，大嘴被逼无奈，在众人的怂恿下搞出了一桌难以下咽的怪菜，佟掌柜竟然欣然接受了，正惶惑难当之时，一头牛将怡红楼的门脸撞塌，所有的客人齐聚同福客栈准备开吃

5. 武林外传创意菜

武林外传新菜品尝大会是在第十二集因为同福客栈对面的怡红楼开张了，镇上吃饭的客人都跑去那里吃了，佟湘玉为店里的生意着急，于是就要求大嘴做出新奇的菜，并且不能和怡红楼重样，大嘴做不出来，白展堂就给他出主意，把菜的做法换一下，大嘴做好了菜，可是没人愿意吃，最有特色的就是麻辣鱼鳞。

6. 武林外传菜系

1、东坡肉(北宋/浙菜)

东坡肉属于浙菜，是浙江著名的传统名菜，是以苏东坡的名字命名的菜肴。东坡肉距今已有千年历史，相传1080年北宋诗人苏东坡在湖北黄冈时，当地多食猪肉，它想出了用慢火，少水，多酒的方法制作猪肉。苏东坡在黄州任职没多久，被排挤，后要求调往杭州，这道佳肴就流行于江浙地带了。东坡肉这一菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，水，多酒，是制作这道菜的诀窍。

2、东安子鸡(唐代/湘菜)

东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡，是一道地方传统名菜，属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成，故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色，鸡肉肥嫩，味道酸辣鲜香。这道菜，始创于唐代的开元年间，由湖南省东安县的一些酒家所发明，距今已有上千年的历史。其实就是将煮熟的鸡，剁碎，加少许配菜炒制，因为它源自于东安县，因此得名“东安鸡”。1972年，美国总统尼克松访华，毛泽东用“东安鸡”宴请宾客，受到宾客的赞扬。后逐步流传到美洲、欧洲等地，并成为湘菜的风味当家菜目之一。

3、西湖醋鱼(南宋/浙菜)

西湖醋鱼别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，始制于南宋。宋五嫂，为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。从此，宋嫂鱼羹，遂扬名于世，流传至今。

4、东坡肘子(北宋/川菜)

东坡肘子是四川地区经典的地方传统名菜之一，眉山地方传统名菜，属于上河帮蓉派川菜，属于川菜系，制作材料有猪肘子、雪山大豆等。东坡肘子有近千年历史，名菜典故由来，相传，有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加进各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制，并留下了记录，还向亲朋好友大力推广，于是，“东坡肘子”也就得以传世。

5、腊味合蒸(汉代/湘菜)

腊味合蒸是湖南传统名菜之一，属于湘菜，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。早在汉代时，湖南先民就用腊肉制作佳肴。到清代，此类菜肴已很出名，“腊味合蒸”就是许多腊味菜肴中的一种。

6、羊方藏鱼(4300年/苏菜)

羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为第一名菜，始于彭祖，至今已有4300年历史。相传，彭祖一生生了很多个儿子，最疼爱的是小儿子夕丁。夕丁喜欢捕鱼，但是彭祖恐其溺水坚决不允。一日，夕丁又背着彭祖去河边捕鱼，回家后正巧彭祖不在，夕丁让其母剖开正在炖着的羊肉，将鱼藏在其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是问明缘由，大加称赞。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。

7、糖醋鲤鱼(春秋战国/鲁菜)

糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。《诗经》载：岂食其鱼，必河之鲤。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据这些史料推测，说明早在3000多年以前，黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。

8、宋嫂鱼羹(南宋/浙菜)

宋嫂鱼羹创制于南宋淳熙年间，是浙江省杭州市传统风味名菜。通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。成菜后，色泽油亮，鲜嫩滑润，味似蟹肉。宋嫂鱼羹距今有800多年历史，据载，南宋淳熙六年（公元1179年）三月十五日，宋高宗赵构登御舟闲游西湖，命内侍买湖中龟鱼放生，宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂，在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹，十分赞赏，并念其年老，赐于金银绢匹。从此，声誉鹊起，富家巨室争相购食，宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。

9、盐水鸭(春秋时期/苏菜)

盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。远在春秋战国时期，南京即有“筑地养鸭”的记载，在六朝时期，南京就有了鸭馔的制作，而且盐水鸭当时已是南京颇具盛名的食品。

10、三杯鸡(南宋/赣菜)

三杯鸡是江西省地方传统名菜，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。三杯鸡的来历传说与民族英雄文天祥有关，南宋末年，民族英雄文天祥抗元被俘，广大人民群众十分悲痛。传说当时一位老婆婆提着一只鸡和一壶酒，来牢狱祭奠文天祥。老婆婆意外的见到文天祥，悲喜交集，原来外传文天祥已被杀害，见文丞相还活着，后悔没带只熟鸡，只好请求狱卒帮忙。那狱卒本来心中也很钦佩文天祥，老婆婆的言行使他深受感动。想到文天祥明天就要遇害，心里也很难过，便决定用鸡和酒，为文天祥做一次象样的菜肴以示敬仰之情。

11、蟹粉狮子头(隋朝/苏菜)

蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，因其形如同中国古典园林中石狮子的头而得名，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。此菜历史悠久，源远流长，据传，此菜始于隋朝，原名葵花斩肉，唐朝被改名为狮子头。此菜色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜，口感软糯滑腻，健康营养。1949年开国大典时，被列入国宴，从此名声大噪。

12、清蒸武昌鱼(东吴/湖北菜)

清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。此菜来源于三国时期，东吴甘露元年（公元265年），末帝孙皓欲从建业迁都武昌，左丞相陆凯上疏劝阻，引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这句话。于是，武昌鱼渐为人所知。

7. 武林外传新菜品有哪些

首先，在前几天，你唯一需要做的就是开门营业赚钱，还要记住先用仅有的钱改善一次菜谱。

另外，一旦“十八里铺”按钮变成了红色，就说明十八里铺有百题问答了，题很简单，每次答对加1人缘，由于人缘无法通过购买物品手动提供，因此十八里铺每次有百题问答必去——虽然会耽误一天营业。答完百题之后，如果你自认为魅力值够的话，可以“四处逛逛”，会有人气和自信的提升。

记住时刻提高大嘴的厨艺还有秀才的才学——即使初期资金十分紧张也要注意这两个的培养，因为这直接关系到客栈每天的收益。

还有，每当出现突发事件之后，总会问你是否要花钱，这个时候就一定不能心疼钱了，因为虽然会破财，但是这样之后提升的数值，比起正常提升那可都是超值——尤其是无双，她的爱心到了100之后好感度就不能提升了。

除了以上这些情况之外，1分钱也不要花，因为钱才是关键。

8. 武林外传 新菜

金玉满堂结良缘，就是传说中的蛋炒饭。

9. 武林外传菜品创新

太湖美食有状元糕、水菊粑、太湖豆粑、弥陀生条、李杜茶干、太湖粉丝等。

1、状元糕：在太湖民间乡坊，人们遇到喜庆的事或遇时令节日，都会制作状元糕，在乡间还有专门的制作模具，做成状元帽子的形状，真是名符其实的状元糕。

2、水菊粑：安徽省安庆市太湖县、潜山、怀宁、宿松、望江、岳西等县特产。家乡有三月三，吃水菊粑的习俗。询问这一习俗的来历，老人说，旧时传说农历三月三是鬼节，这一天傍晚，野鬼出来游荡，摄取孩子的魂魄。吃鼠曲粑粑魂，能把魂粘附住，孩子才健旺。这里取粑的谐音，有控制粘附之意。这习俗带有迷信色彩，但鼠曲粑作为乡间的传统美食，却使我们有了口颐之福。

3、太湖豆粑：豆粑是太湖一种历史悠久的名产，传说起源于唐贞观年间，与太湖的弥陀寺有着不可分割的历史渊源。据说是当时寺院气势恢宏，僧尼众多，而豆粑则为主食，也用作馈赠给香客礼品，是太湖的传统美食之一。

4、弥陀生条：弥陀生条采用优质黄豆，清冽山泉，传统的点卤技术，手工冲浆，油炸而成。其质量取决于黄豆的质地，卤水的老嫩，下锅时油的温度。其中点卤是密不外传的绝技。优质生条的特点，表面光滑，折断时看见其皮壳很薄，颜色纯正，带有油的香气，食用时口感柔软，没有打渣感觉。

5、李杜茶干：李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料，采用天然泉水制作，配方独特，做工考究，已有近千年历史。远销台湾、日本、东南亚等地，成为赠送亲朋好友的上品。

6、太湖粉丝：太湖粉丝选用优质绿豆、蚕豆、豌豆为原料，采用传统工艺与先进技术相结合的方法精制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等人体不可缺少的营养成份。具有口味纯正、爽滑、丝细、透明、韧性适度，文煮不糊、复煮不断等特点。

10. 武林外传新菜名

第12集 受委屈伙计装叛变，求生意老板充大方

对门的怡红楼东西好吃又便宜，抢走了同福客栈的所有生意。佟掌柜痛定思痛，命令大嘴研究菜谱，誓要将失去的客人夺回来，大嘴被逼无奈，在众人的怂恿下搞出了一桌难以下咽的怪菜，佟掌柜竟然欣然接受了，正惶惑难当之时，一头牛将怡红楼的门脸撞塌，所有的客人齐聚同福客栈准备开吃……

11. 武林外传菜品创新哪一集

首先，富太太在跟别人聊天，不管聊什么内容，听到的时候不要向外传，吃饭的时候不能跟别人一起吃，自己单独吃饭，然后注意一下富太太的需要，及时提供给她